据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，3月份疫情影响逐渐减弱，浙江省生活必需品市场逐步复苏。本月必需品市场购销以增为主。除粮油外，其余品类价格多有下降，其中，批发市场均价环比下降3.8%；超市零售价3涨4降，均价环比下降1.2%。具体情况如下：

一、基本情况

粮食价格小幅上涨，批零购销增加。3月份我省生产生活秩序逐渐恢复，粮食需求增加，加之受月底部分国家禁止粮食出口等消息影响，本月粮食批零购销趋热，但市场粮食储备充足，价格在正常范围内小幅上调，未出现大幅涨价情况。3月份粮食批发均价为4.35元/公斤，环比上涨0.2%，零售均价6.40元/公斤，环比上涨1.3%。本月粮食批发和零售市场销售均有增长。受监测样本企业共实现零售额7613.95万元，较上月增加9.8%，批发交易量49.73万吨，较上月增加59.1%。

食用油价格小幅波动，批发量显著增加。3月食用油批发均价为13.40元/公斤，环比下降0.8%；零售均价为17.19元/升，环比上涨0.8%。销售方面，3月份需求增量明显，受监测的样本企业共实现批发交易量3.14万吨，环比增加66.2%；超市共实现零售额2042.17万元，环比增加8.4%。

猪肉批零价格回落，批发交易量增加。本月猪肉价格止涨转降，批发均价为51.64元/公斤，环比下降6.1%，超市零售均价62.05元/公斤，环比下降0.8%；受监测样本企业共实现零售额27164.74万元，环比减少30.2%；批发市场交易量1.02万吨，环比增长27.9%。

鸡蛋价格继续下行，批发量有所增加。3月份以来，鸡蛋供给持续宽松，批零价格双双走低，鸡蛋批发均价为8.53元/公斤，环比下降5.1%；零售均价为10.38元/公斤，环比下降4.8%。本月受监测样本企业共实现零售额1488.13万元，环比减少16.6%；受监测样本企业共实现批发交易量1.29万吨，较上月增加12.3%。

蔬菜批零价格回落，批发量有所减少。3月份疫情防控情况持续好转，蔬菜物流渠道通畅，加之气温回升，应季蔬菜大量上市等因素叠加，价格有所回落。本月批发市场均价4.79元/公斤，环比下降1.3%；超市均价8.34元/公斤，环比下降8.4%。其中，批发市场中监测的七大类价格环比全线下降，叶菜类、瓜菜类、葱蒜类、甘蓝类、根茎类、豆类和茄果类依次下降10.2%、7.2%、6.8%、5.9%、5.1%、4.5%和4.3%；30个小类品种2涨28降，菜花、生菜、西红柿、油菜价格依次下降29.9%、20.3%、17.6%和15.4%靠前。3月份蔬菜需求明显提振，受监测样本企业共实现蔬菜批发交易量120.71万吨，环比增加34.3%。

水产品批发价格回落，批发量有所增加。3月份渔船出海逐渐恢复正常，水产品供应相对充足，批发价格有所回落。水产品批发均价23.21元/公斤，环比下降3.2%；水产品零售均价30.05元/公斤，环比上涨0.5%。受监测样本企业共实现水产品批发量27.12万吨，环比增加14.9%。

水果价格有所波动，批发市场购销升温。3月份随着生产生活秩序逐渐恢复正常，水果市场呈现购销两旺局面，价格有所波动。本月水果批发均价为7.43元/公斤，环比上涨3.1%；水果零售均价11.25元/公斤，环比下降2.9%。受监测样本企业共实现水果批发交易量14.06万吨，环比增长27.9%。

二、走势预测

粮油类方面，3月底部分国家宣布禁止粮食出口，对我省粮油市场产生了一定影响，居民有集中储备粮食现象，但由于总体储备充足，市场基本保持平稳运行。4月份学校陆续复学，或将带动批发市场交易量增长。价格方面，粮油供给相对宽松，价格以小幅波动为主。猪肉方面，现阶段猪肉产能逐渐恢复，运输渠道畅通，市场供给当能满足后期学校复学带来的需求增加，但学校复学或将引起猪价小幅波动。鸡蛋方面，目前全国大部分地区蛋禽已经进入生产旺季，鸡蛋供应总量继续增加，市场供给总体宽松，价格继续看降。蔬菜方面，后期蔬菜生产将逐步由冬春模式转为夏季模式，产量增长快，品种丰富，露地蔬菜将渐成主流，生产和运输成本整体降低，价格仍将处于季节性下行通道。水产品方面，近期多晴好天气，利于渔船出海，水产品供应充足；居民需求持续释放，又有餐饮企业复工助推，预计4月市场购销趋旺，价格或以震荡调整为主。水果方面，进入4月份，樱桃、菠萝等应季水果纷纷上市，市场供给总体充足，价格以稳中有降为主。