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浙江省2019年第35周城市生活必需品市场简析

发布日期:2019-09-05 17:38访问次数: 信息来源:厅商贸运行处

据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测,本周(8月26日—9月1日)期间,浙江省生活必需品市场总体平稳,多类必需品销售增长,肉、禽类价格上涨,菜价回落。

一、销售方面:粮油等零售额宽幅增加

必需品零售额10增2减。本周台州多家超市门店恢复经营,宁波部分超市打折促销,加之中秋节前效应影响,必需品零售额总体增加。监测的12个品类中,奶制品、食糖、食用油、粮食、食盐、水果、肉类、禽类、蛋类和蔬菜零售额依次增加121.9%、69.0%、68.2%、59.9%、26.9%、26.0%、16.5%、9.0%、8.5%和4.4%,水产品和饮用水零售额分别减少11.1%和3.9%。

必需品批发量5增3减。本周监测的8类必需品中,粮食、禽类、水产品、水果和肉类批发量依次增加9.2%、8.7%、3.9%、1.6%和0.5%,食用油、蔬菜和鸡蛋批发量依次减少7.1%、4.3%和2.1%。

二、价格方面:菜价明显下降,猪肉价格持续上涨

菜价全面回落。本周浙江省蔬菜价格出现回落,批发、农贸市场、超市价格依次下降6.1%,1.8%和1.7%。监测的7大类批发价格全线下降,瓜菜类、豆类、茄果类、根茎类、葱蒜类、叶菜类和甘蓝类价格依次下降13.0%、8.3%、6.6%、5.0%、4.7%、4.5%和2.9%;30个小类中,黄瓜、莲藕、苦瓜和韭菜价格依次下降20.9%、13.9%、11.7%和10.2%靠前。

肉禽价格上涨为主。猪肉市场中,生猪供应紧张、开学季猪肉需求集中释放及中秋节日备货等因素叠加,导致猪价持续上涨,本周超市、批发和农贸市场价格依次上涨5.3%、5.1%和2.9%。受猪肉价格上涨带动,禽类超市和批发价格分别上涨1.1%和0.8%,批发市场价格则下降2.4%。各类渔船陆续开渔,本周水产品价格稳中有降,农贸市场和批发市场价格分别下降1.9%和0.1%,超市价格上涨0.5%。

鸡蛋价格有所上涨:本周粮食批发、超市价格分别上涨0.5%和0.3%;食用油超市价格略涨0.1%,批发价格持稳;水果价格以稳为主,超市上涨0.1%,批发价格下降0.4%。受蛋鸡存栏量和产蛋率下降影响,鸡蛋供应偏紧,价格走高,批发、超市和农贸市场价格依次上涨4.8%、3.3%和2.6%。

三、近期预测

随着台风影响消除及天气转凉,菜价下降属正常现象,但近期阴雨天气较多,或将拉高蔬菜储运成本,菜价走势有待进一步观察。猪肉供给偏紧局面近期难有好转,且中秋过后又将迎来国庆备货,猪肉价格上行趋势预计仍将持续。在猪价走高影响下,禽类等替代品类价格或继续上涨。随着渔船解禁种类增多,鲜活海产品上市种类、数量增加,价格将以降为主。天气转凉,蛋鸡“歇伏期”结束,春季补栏雏鸡也陆续进入产蛋高峰期,蛋鸡产能逐渐恢复正常,蛋价或将逐渐回落。


(商贸运行处供稿)


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