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进入梅雨季 蔬菜价格上涨

发布日期:2019-07-05 09:16 信息来源:厅商贸运行处

据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测,本周(6月17日—6月23日)期间,浙江省生活必需品市场运行总体平稳,市场销售多下行,蛋、菜价格回涨。

一、销售方面:促销结束后多类必需品零售额回落 

必需品零售额1增11减。各大超市年中促销结束对必需品零售影响较大,多品类零售额下滑。监测的12个品类中,仅蔬菜零售额增长17.7%,食用油、奶制品、粮食、水产品、水果、蛋类、饮用水、肉类、食盐、食糖和禽类零售额依次减少40.9%、30.2%、27.2%、15.1%、14.0%、11.1%、10.3%、8.4%、3.2%、2.7%和2.5%。

必需品批发量2增6减。本周监测的8类必需品中,水果和禽类批发量分别增加1.1%和0.6%,食用油、鸡蛋、水产品、粮食、蔬菜和肉类批发量依次减少16.8%、4.0%、2.0%、1.8%、1.0%和0.1%。 

二、价格方面:蛋、菜价格小幅上涨

蛋、菜价格小幅回涨。进入梅雨季节后,浙江省大部分地区出现了较强降水,对蔬菜储运产生较大影响,拉高蔬菜价格。本周蔬菜批发、超市和农贸市场价格均上涨0.7%。监测的7大类蔬菜批发价格5涨2降,豆类、甘蓝类、葱姜类、叶菜类和根茎类价格依次上涨8.5%、4.9%、2.2%、2.2%和0.2%,茄果类和瓜菜类价格分别下降4.7%和1.7%。上周蛋价出现了暂时下降,但本周又有上涨,农贸、批发和超市价格依次上涨1.6%、0.8%和0.1%。

猪肉需求基本稳定,价格仍以小幅震荡为主。超市和批发市场价格分别下降0.7%和0.6%,农贸市场价格上涨0.9%。

水果价格有所下降。夏季到来,西瓜、杨梅等当季水果上市量增加,水果整体价格有所下降,本周批发价格下降0.5%,零售价格则下降0.1%。超市中其它品类价格以小幅上涨为主,水产品、粮食价格分别上涨0.9%和0.5%,食用油价格持稳。批发市场食用油价格上涨0.3%,粮食价格下降0.2%,水产品价格持稳。农贸市场水产品价格下降0.8%。

三、近期预测

进入梅雨季节后,大范围强降雨天气给蔬菜运输造成不便,下周浙江省仍有较强降水,预计蔬菜价格可能继续震荡上行。近期猪肉需求基本稳定,价格料将继续小幅下行。随着夏季应季水果上市量继续增加,后期价格预计将震荡下行。当前正值蛋鸡新老交替期,产蛋率偏低,后期鸡蛋市场供给可能偏紧,价格或保持坚挺。


附件:2019年第25周全省蔬菜的平均价格表.docx


(商贸运行处供稿)


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