据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，本周（4月29日—5月5日）期间，浙江省生活必需品市场运行总体平稳，受五一小长假影响，必需品零售额增加，蔬菜、肉类等价格上涨，休渔期开始后水产品价格应势上涨。  

一、销售方面：主要必需品零售额明显增加

必需品零售额全线增加。本周迎来五一小长假，超市购销迎来热潮。超市12类必需品中，奶制品、水产品、禽类、肉类、蛋类、饮用水、水果、粮食、食糖、食盐、蔬菜和食用油零售额依次增加62.6%、60.8%、34.1%、30.8%、21.5%、19.7%、16.5%、15.7%、15.4%、8.9%、6.2%和5.4%。

必需品批发量4增4减。本周监测的8类必需品中，禽类、水果、鸡蛋和水产品批发量依次增加11.9%、7.5%、6.4%和2.6%，食用油、蔬菜、粮食和肉类批发量依次减少8.2%、6.1%、3.0%和0.2%。

二、价格方面：休渔期开始，水产品价格上行

伏季休渔开始，水产品价格上涨。5月1日中午12时起，除钓具外的所有作业类型渔船全部进入伏季休渔，价格总体上行。受休渔影响，海水鱼均价上涨2.4%；淡水鱼养殖户则加快清塘卖鱼，上市量充足，本周淡水鱼均价下降1.6%。

蔬菜价格止降，肉价小幅上涨。受五一小长假提振，蔬菜、肉类等必需品消费量增大，带动价格上行。蔬菜批发、超市价格分别上涨0.6%和1.6%，农贸市场下降0.7%，批发市场中监测的七大类价格4涨3降，叶菜类、葱蒜类、甘蓝类和茄果类价格依次上涨4.2%、2.8%、2.1%和1.1%，根茎类、豆类和瓜菜类价格依次下降2.5%、0.8%和0.4%；30个小类品种15涨15降，其中辣椒、菠菜、大白菜和芹菜价格分别上涨9.7%、9.4%、5.4%和5.1%，莴笋和青椒价格下降6.7%和5.6%。猪肉价格总体上涨，其中批发市场、超市、农贸市场价格依次上涨2.3%、0.6%、0.4%。

其余品类价格小幅波动。除水产品、蔬菜和猪肉，市场中其余主要品类价格小幅波动。超市中，水果和食用油价格分别上涨0.4%和0.1%，粮食价格下降0.5%，蛋类价格持稳。批发市场水果和蛋类价格环比分别上涨1.8%和0.1%，食用油价格下降0.2%，粮食价格持稳。农贸市场蛋类价格上涨0.7%。

三、近期预测

节日效应使得多类必需品销售额较大，预计下周必需品市场销售额或以下降为主。进入休渔期，水产市场将以冰鲜海水鱼为主，水产品价格进入上行通道。蔬菜价格仍处于季节性下降阶段，天气情况可能对菜价产生一定影响，但总体仍以回落为主。本周水果价格出现节日性上涨，预计节后将会有所回落。节后猪肉需求下降，部分屠宰场屠宰量减少明显，短期内猪价或以平稳为主。

附件：2019年第18周全省蔬菜的平均价格表.docx