据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，本周（4月15日—4月21日）期间，浙江省生活必需品市场运行总体平稳，超市促销团购拉动零售额增加，菜价继续回落，肉价稳中有降。

一、销售方面：零售额增长为主，批发量增减互现

必需品零售额8增4减。本周世纪联华等超市开展“生鲜折扣日”促销活动，推动多类必需品零售额宽幅增长。超市12类必需品中，食用油、蔬菜、饮用水、禽类、水产品、水果、奶制品和食糖零售额环比依次增长106.0%、21.9%、9.3%、8.2%、6.6%、3.5%、2.5%和1.2%；蛋类、粮食、肉类和食盐零售额依次减少9.7%、9.0%、7.3%和2.3%。

批发交易量4增4减。本周监测的8类必需品中，粮食、禽类、水果和肉类批发量依次增长5.9%、1.8%、1.7%和0.9%，食用油、水产品、鸡蛋和蔬菜批发量依次减少6.6%、3.6%、1.3%和1.1%。

二、价格方面：菜价继续下行，肉价稳中有降

菜肉价格均呈降势。蔬菜批发、超市和农贸价格依次下降3.8%、1.4%和1.4%，批发市场中监测的七大类价格全线下降，其中瓜菜类、茄果类、叶菜类、豆类、根茎类、葱蒜类和甘蓝类价格环比依次下降6.4%、5.2%、4.9%、4.4%、2.6%、1.7%和0.8%；30个小类品种价格7涨23降，其中莴笋、大白菜、韭菜、黄瓜、圆白菜和苦瓜价格依次下降11.9%、11.2%、10.7%、10.5%、10.1%和8.4%。猪肉价格稳中有降，超市、批发价格分别下降1.4%和0.2%，农贸价格持稳。鸡蛋价格小幅波动，农贸、超市价格分别上涨0.6%和0.5%，批发价格下降1.4%。

其余品类价格涨跌有序。除蔬菜、猪肉和蛋类，市场中其余主要品类价格各有涨跌。批发市场中，食用油、水产品和水果价格依次上涨0.8%、0.7%和0.5%，粮食价格持稳。超市食用油和粮食价格环比分别上涨0.7%和0.5%，水产品和水果价格分别下降2.2%和2.1%。农贸市场水产品价格下降0.2%。

三、近期预测

随着“五一”假期的临近，必需品采购情绪渐浓，预计到节前一周必需品购销将迎来节日性高峰。后期浙江省阴雨天气持续，影响蔬菜储运，叠加节前蔬菜需求增加，可能对菜价下降有一定抑制作用。东海全面休渔期将至，后期水产品价格的季节性上涨或将取代目前的平稳态势，但近期价格仍看降。鸡蛋市场行情稳定，价格以小幅波动为主。

附件：2019年第16周全省蔬菜的平均价格表.docx

（商贸运行处、浙江省商务研究院供稿）