据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，本周（3月4日—3月10日）期间，浙江省生活必需品市场总体平稳，“3.8”节提振必需品消费，市场销售多增长；价格运行总体稳定，蔬菜批发价格继续下降。

一、销售方面：零售额多宽幅增长，批发量增加为主

必需品零售额全线增长。周五逢“3.8”妇女节，各大商超促销活动多样，日用品旺销带动必需品销售，12类必需品零售额全部增长，禽类、肉类、粮食、食盐、奶制品、水果、水产品、蛋类、食用油、食糖、饮用水和蔬菜零售额环比依次增长35.0%、34.3%、31.5%、20.5%、18.0%、17.7%、15.9%、15.0%、13.2%、7.8%、5.6%和3.2%。

必需品批发交易量7增1减。其中，蔬菜、水产品、肉类、禽类、粮食、鸡蛋和水果批发量依次增长5.5%、4.6%、3.2%、2.1%、1.4%、1.0%和0.3%，食用油批发量减少4.7%。

二、价格方面：蔬菜批发价格连续一个月下跌

蔬菜批发价格继续下行：近一个月来，蔬菜批发价格连续回落。本周超市菜价上涨0.4%，批发价格下降2.3%，农贸价格持稳。监测的7大类蔬菜批发价格3涨4降，茄果类、叶菜类和甘蓝类价格环比依次上涨3.1%、1.5%和1.3%，葱蒜类、豆类、瓜菜类和根茎类价格依次下降8.7%、6.4%、4.2%和3.5%；30个小类品种9涨21降，其中：大白菜、豆芽、圆白菜、大葱、胡萝卜、南瓜、洋葱和韭菜价格依次下降23.3%、22.3%、19.9%、14.6%、13.5%、13.1%、12.6%和10.1%，菜花、油菜和芹菜价格依次上涨18.0%、15.1%和10.5%。猪肉价格近一个月来呈震荡态势，本周农贸和超市价格分别下降0.7%和0.5%，批发价格上涨2.8%。水产品方面，随着鲜活产品上市量不断增加，市场价格相应进入下行通道，本周农贸、批发、超市价格分别下降4.5%，1.5%和0.2%。

其余品类价格小幅波动。本周必需品批零价格波动幅度不大。除蔬菜、猪肉、水产品外，批发市场其余主要必需品中，食用油价格环比上涨0.5%，蛋类、水果和粮食价格依次下降1.1%、0.6%和0.2%。超市方面，水果价格环比上涨0.5%，蛋类价格下跌0.8%，粮食、食用油价格持稳。农贸市场蛋类价格下降0.7%。

三、近期预测

近期市场运行回归平稳，市场价格总体看降。天气转好，蔬菜市场供应量增加，马兰头、春笋等时鲜蔬菜应季大量上市，蔬菜品种更趋丰富，预计价格降势将持续。清明小长假备货开启，市场需求得到支撑，预计近期猪肉价格或有小幅走高可能。鲜活水产品供应充足，需求平稳，价格仍将继续下降。近期蛋价基本稳定，随着天气回暖，蛋鸡产蛋量将增加，但鸡苗价格有所上涨，后市鸡蛋价格或小幅波动。

附件：2019年第10周全省蔬菜的平均价格表.docx

（商贸运行处、浙江省商务研究院供稿）