据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，本周（1月14日—1月20日）期间，浙江省生活必需品市场运行总体平稳，蔬菜、水产品价格有所上涨；春节备货期到来，超市促销拉动食用油、奶制品等多类必需品零售额宽幅增长。

一、销售方面：零售额多增长，批发量增减互现

必需品零售额9增1平2减。进入春节备货期，居民年货采购提上日程，多类必需品零售额现宽幅增长。其中，食用油、奶制品、蛋类、水产品、食糖、粮食、饮用水、水果和食盐零售额环比分别增加91.8%、71.6%、34.5%、26.6%、19.7%、10.7%、8.22%、5.0%和2.0%；肉类和蔬菜环比分别下降4.1%和1.2%；禽类基本持稳。

必需品批发量4增4减。食用油、水果、禽类和肉类交易量分别增长76.8%、10.3%、1.4%和1.4%；粮食、水产品、鸡蛋和蔬菜交易量分别减少4.6%、2.5%、1.9%和1.0%。

二、价格方面：蔬菜价格小幅上涨

菜价小幅上涨，水产品价格涨势趋旺。本周蔬菜价格回涨，超市、农贸和批发市场价格分别上涨2.4%、2.4%和2.2%。监测的7大类蔬菜批发价格全线上涨，甘蓝类、叶菜类、豆类、茄果类、瓜菜类、根茎类和葱蒜类价格环比依次上涨5.0%、2.6%、2.4%、1.7%、1.7%、1.6%和1.6%；30个小类品种24涨6降，其中菜花、芹菜、莴笋、冬瓜和油菜价格依次上涨10.1%、6.4%、5.5%、5.5%和5.0%。猪肉价格涨跌互现，超市和农贸市场价格分别上涨0.5%和0.3%，批发价格下降1.5%。水产品需求趋旺价格上涨，农贸、批发、超市价格分别上涨7.0%、4.1%和3.7%。鸡蛋价格各有涨跌，农贸市场价格上涨0.5%，超市、批发市场价格分别下降0.5%和0.1%。

其余品种批发价格稳中有降。除蔬菜、肉类、蛋类和水产品，批发市场其余主要必需品中，食用油和水果价格环比分别下降1.0%和0.6%；粮食价格持稳。超市中，水果价格上涨1.2%，粮食和食用油价格持稳。

三、近期预测

春节临近，各类必需品需求均增长，同时市场供给放量，生活必需品价格总体或将进入上行阶段。蔬菜方面，近期天气以晴好为主，供给将有增加，需求也将提振，价格预计持续走高。水产品需求高峰来临，本周价格涨幅已有所放大，后期随着需求的进一步增加，价格将持续上涨。蛋类市场总体货源供应充足，价格预计小幅震荡上扬。

附件：2019年第3周全省蔬菜的平均价格表.docx

（市场运行调节处供稿）