据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，本周（1月7日—1月13日）期间，我省生活必需品市场运行总体平稳，多类必需品零售额下降，批发市场交易量均增长；价格方面，菜价小幅回落，猪肉批发价格略有上涨。具体情况如下：

一、销售方面：部分品类零售额回落，批发量均增长

必需品零售额6增6减。元旦过后，各类元旦期间紧俏商品的零售额现宽幅回落，肉类、蛋类、食糖、食盐、禽类和奶制品零售额依次减少39.8%、24.4%、15.6%、12.6%、9.9%和7.4%。其余品类中，水产品、食用油、蔬菜、粮食、饮用水和水果零售额依次增长20.3%、19.0%、9.0%、2.3%、1.7%和1.3%。

批发交易量全线增长。粮食、食用油、蔬菜、肉类、水产品、禽类、水果和鸡蛋交易量依次增长7.4%、5.9%、2.8%、2.4%、1.8%、1.4%、1.3%和0.6%。

二、价格方面：蔬菜价格小幅回调

节后菜价小幅回落：元旦过后，蔬菜价格涨势松动，本周批发、农贸和超市价格分别下降0.9%、0.7%和0.6%。监测的7大类蔬菜批发价格3涨4降，叶菜类、甘蓝类和豆9.1%、2.0%和0.9%，根茎类、茄果类、瓜菜类和葱蒜类价格依次下降6.4%、2.4%、1.5%和1.3%；30个小类品种9涨4平17降，其中油菜、生菜和菠菜价格依次上涨12.5%、12.5%和12.4%，山药、大葱、莴笋、白萝卜和茄子价格环比依次下降13.8%、8.1%、8.0%、6.1%和5.5%。猪肉方面，批发、农贸价格继续小幅上涨，涨幅分别为1.4%和0.8%；超市价格下降0.2%。鸡蛋价格稳中有降，农贸、批发市场价格分别下降0.9%和0.2%，零售价格持稳。水产品需求高峰渐至，农贸、批发市场价格分别上涨3.2%和1.8%，超市价格下降4.1%。

其余品种批发价格稳中有涨。除蔬菜、肉类、蛋类和水产品，批发市场其余品类必需品中，水果和食用油价格环比分别上涨0.7%和0.2%；粮食价格持稳。超市中，食用油价格上涨0.1%；水果和粮食价格分别下降1.2%和0.2%。

三、近期预测

春节临近，各类必需品陆续进入备货阶段，市场需求逐渐转旺，价格或将小幅震荡走高。蔬菜方面，后期阴雨天气依旧较多，对蔬菜储存、运输等环节产生一定影响，蔬菜价格或将小幅上涨。春节前中高档水果礼盒等需求放量，预计水果价格将上涨。水产品需求逐渐进入高峰，但市场供应相对趋紧，价格将上涨。零售额方面，虽然元旦过后肉、禽、蛋、奶等零售额不同程度回落，但随着春节到来，各类必需品销量预计将增加，并在节日前达到高峰。

 

附件：2019年第2周全省蔬菜的平均价格表.docx

 

（市场运行调节处供稿）