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6月份我省猪价小幅攀升 7月份将继续震荡上行

发布日期:2018-07-06 16:06 信息来源:厅市场运行调节处

据浙江放心肉商情网对全省120家屠宰厂(场)日报监测统计,6月份我省猪肉市场运行情况如下:从市场供应看,全省生猪屠宰上市量115.06万头,环比下跌6.49%,同比上升10.49%;外省调入冷鲜肉1.85万吨,环比下跌8.87%,同比上升27.59%;生猪平均屠宰头重128.41公斤,环比上升0.52%,同比增重0.91%。从价格走势看,省内生猪收购月均价每公斤12.04元,环比上升7.50%,同比下降16.85%;白条肉批发月均价每公斤15.96元,环比上升6.54%,同比下降15.38%。从市地比较看,白条肉批发价舟山最高为每公斤17.87元,绍兴最低为每公斤14.96元,地区间价格极差2.91元。

根据我们的分析研判认为,影响我省7月份猪价的原因主要有几个方面:

(一)市场需求下降,夏季天气炎热,消费者对肉类产品采购意愿偏低,生鲜等替代品的选择增多,会对整体猪肉消费量产生明显的影响,生猪需求量难有上涨的利好因素出现,且学校陆续放假,集体性猪肉订单将有所减少,对生猪需求量有一定利空作用。

(二)市场供应偏紧,受2017年冬季寒冷天气影响,仔猪成活率有所下降,因此7-8月份生猪出栏量也适度减少,标猪供应略显偏紧。且夏季炎热,生猪生长速度放缓,出栏时间有所延长,加重生猪供应量偏紧的情况。

(三)生猪饲料价格下降,6月份国内玉米均价每公斤1.77元,环比下降0.76%,影响饲料价格下降0.37%;豆粕均价每公斤为2.92元,环比降幅2.58%,影响饲料价格下降0.88%;麸皮均价每公斤1.40元,较上月下降5.22%,影响饲料价格降幅0.27%。

(四)冻品库存偏大,今年猪价整体偏低,屠企前期库存量都较为充足,而目前因猪价仍低位徘徊,库存消化情况较差,国内库存十分充足;而进口产品方面,国内低价冲击进口产品走货,进口产品价格优势不再,港口冷库目前仍有大量现货,期货订单情况十分清淡。冻品库存量大,如果猪价出现上涨,一定程度上会抑制猪价的走高。

综上所述,我们认为,7月我省猪价将继续震荡上行。


市场运行调节处供稿)


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