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节前市场购销两旺 价格总体小幅上涨

发布日期:2018-02-12 15:25 信息来源:省商务厅

节前市场购销两旺 价格总体小幅上涨

——浙江省2018年第6周城市生活必需品市场简析


据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测,本周(2月5日—2月11日)期间,我省生活必需品市场运行总体平稳,市场购销多增长表现;价格方面总体小幅上涨但尚处于正常波动范围内,其中水产品、蔬菜、水果批发价涨幅领先。具体情况如下:

一、销售方面:市场销售以增为主

超市零售额9增3减。节前最后一周,市场行情继续火热。零售额增长的有水产品、奶制品、饮用水、蔬菜、水果、食>51.5%、36.7%、35.1%、15.3%、13.3%、11.3%、8.4%、7.5%、0.5%;鸡蛋、食糖、粮食环比依次下降7.0%、9.0%、14.7%。

批发市场交易量5增3降。批发交易量增长的有禽类、水果、肉类、鸡蛋、水产品,环比依次增长6.9%、6.8%、5.5%、4.3%、0.6%。零售额减少的有蔬菜、粮食、食用油,环比依次下降7.0%、25.0%、37.5%。


二、价格方面:水产品、蔬菜、水果价格继续领涨

节前效应下,多类必需品价格节点性上涨。本周我省天气晴好,气温逐步回升,节前效应推动重要必需品价格总体上行,其中水产品、蔬菜、水果涨幅居前,批发价分别上涨3.4%、3.1%、2.5%,超市零售价分别上涨5.4%、3.8%、1.8%。水产品市场内到港交易船只数量减少,鲜活水产品供应量宽幅减少,同时市场对水产品尤其是礼包类水产品需求旺盛,价格明显走强。蔬菜方面,监测的七大类6涨1降,其中甘蓝类、茄果类、瓜菜类、葱蒜类、叶菜类、根茎类依次上涨5.9%、5.5%、4.5%、2.1%、1.9%、1.6%,豆类下降0.2%;30个小类品种26涨4降,其中菜花、南瓜、茄子、辣椒依次上涨16.5%、11.1%、8.8%、5.8%靠前。

其余品种价格相对平稳。除水产品、蔬菜、水果外,批发市场中其余品种价格涨跌互现。生猪市场供应充足,猪肉价格总体平稳,批发价下降1.0%,超市和农贸市场价格分别上涨0.1%和0.6%。粮食上涨0.2%,食用油和鸡蛋价格分别下降0.1%和0.6%。超市里,鸡蛋、食盐、粮食、食用油、奶制品、禽类、食糖价格环比依次上涨2.5%、1.1%、0.5%、0.2%、0.1%、0.1%、0,豆制品下降2.9%。农贸市场中,禽类和鸡蛋分别上涨0.4%和0.6%。


三、近期预测

下周将迎来春节,市场消费集中释放进入尾声,水产品、水果、蔬菜价格或继续小幅上涨。进入春节后,农批市场、农贸市场将普遍闭市,超市的营业时间也会相应缩短,消费者开启出游或走亲访友模式,对肉类、水产品类、粮油等品种需求亦将缩量,市场总体呈现供需两弱局面,价格或呈小幅震荡态势,食用油、猪肉等品种有一定回落预期。由于节日本身带来的供应偏紧局面,蔬菜需求更趋旺盛,春节期间蔬菜价格或继续高位看涨。

(市场运行调节处供稿)

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