浙江省2018年第43周城市生活必需品市场简析

  据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，本周（10月22日—10月28日）期间，我省生活必需品市场运行总体平稳，必需品零售额及批发量均明显减少；菜价继续下降，肉价略有上涨，其余品类价格总体平稳。具体情况如下：

  一、销售方面：超市零售额、批发量均以减少为主

  必需品超市零售额4增8减。其中，食盐、饮用水、食糖和蛋类零售额环比依次增长19.4%、3.8%、1.9%和0.3%；水产品、禽类、粮食、肉类、水果、蔬菜、奶制品和食用油零售额环比依次减少45.1%、44.3%、17.5%、11.8%、10.5%、10.3%、8.5%和7.2%。

  批发市场交易量1增7减。其中，鸡蛋交易量环比增长15.4%；食用油、水产品、禽类、粮食、蔬菜、水果和肉类交易量环比依次减少8.1%、7.7%、6.5%、4.6%、4.0%、3.1%和2.7%。

  二、价格方面：菜价领降，肉价略涨

  批发市场菜价领降，肉价略有上涨：蔬菜价格方面，批发市场、超市零售和农贸市场价格分别下降5.4%、4.0%和2.7%。监测的7大类蔬菜批发价格全线下降，甘蓝类、叶菜类、根茎类、葱蒜类、瓜菜类、豆类和茄果类价格环比依次下降11.9%、9.8%、6.0%、5.1%、5.0%、4.7%和3.0%；30个小类品种6涨24降，其中菜花、莴笋、西蓝花、油菜、白萝卜和黄瓜价格环比依次下降15.7%、13.7%、13.2%、11.3%、11.2%和10.0%靠前。台州三门发现非洲猪瘟疫情，台州地区暂停生猪屠宰，猪肉靠调运。本周我省猪肉市场供应总体平稳，价格总体略有上涨，批发市场和农贸市场价格环比分别上涨1.9%和 0.2%，超市零售价格下降1.5%。其余肉类，牛肉超市零售和批发市场价格环比分别上涨1.1%和0.8%，农贸市场价格下降0.2%；羊肉批发市场、超市零售和农贸市场价格环比依次上涨3.3%、2.3%和0.6%；禽肉超市零售价格上涨0.2%，批发市场和农贸市场价格分别下降3.6%和 0.1%。

  其余品种价格基本持稳。除蔬菜、猪肉外，批发市场其余主要品类中水果价格上涨1.3%，食用油价格上涨0.2%；蛋类、水产品和粮食价格分别下降0.9%、0.6%和0.2%。超市零售方面，水果、奶制品和禽类价格环比依次上涨3.6%、0.7%和0.2%，粮食、食糖和豆制品价格持稳，饮用水、蛋类、水产品、食盐、食用油价格环比依次下降2.8%、1.0%、0.9%、0.8%和0.4%。农贸市场蛋类价格上涨0.4%，水产品价格下降6.0%，其余各品类基本持稳。

  三、近期预测

  本地及周边秋菜上市量进一步增多，市场供给充足，菜价连续下降，预计后期菜价仍将保持季节性下行趋势。非洲猪瘟疫情形势日益严峻，10月24日，国务院办公厅再次印发《关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》，规定运输生猪等活畜禽的车辆不再享受鲜活农产品“绿色通道”政策，对活畜禽运输车辆实施备案管理，国家层面在大力推动从“调猪”向“调肉”转变的新型肉品供应体系，目前我省已与山东、河南等省展开生猪产品产销对接，后期猪肉供应保障较为充分，肉制品供给有望好转。

附件：2018年第43周全省蔬菜的平均价格表.docx

（厅市场运行调节处、浙江世经商务咨询中心供稿）